55点 イギリス【王室御用達】 塩 Maldon SEA SALT FLAKES PERFECTLY CRUSHED

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< 商品名 >
Maldon:マルドン(会社名)
SEA SALT FLAKES:海塩の破片
PERFECTLY CRUSHED:完璧に砕かれた

< 値段 >
Tesco(テスコ):£3.50(375g)【2020年11月】(£6.37/100g)
ミル付きは高いが、塩だけなら安く売っている。
最初だけミル付きを買って、次回以降は詰め替えすれば安く済む。
£2.10(250g)(£0.84/100g)

< 感想 >
一粒一粒が大きいが、それをミルで砕くことで、程よい大きさになる。
シャリシャリ感があって良い。
こういうところが、王室御用達って感じかな?

でも結局、塩の味の善し悪しはワテにはよくわからない。

日本でも買えるようだが、ミル付きは手に入らない模様。
下記のホームぺージまであるのに、ミル付きは見当たらない。なぜ?

Maldon マルドン | 株式会社鈴商

エリザベス女王の王室御用達紋章

Using our unique traditional methods, we hand harvest our flakes to ensure they are simply perfect in taste and texture.
独自の伝統的な方法で、フレークを手摘みで収穫し、味と食感が完璧なものになるようにしています。

Ingredients:Sea salt flakes
原材料:海塩の破片

Storage:Keep dry
保管:乾燥した状態を保つ

Directions for use:Adjustable grinder – pull up for a coarse grind, push down for a fine grind
使用方法:アジャスタブルグラインダー – 上に引くと粗挽き、下に押すと細挽きになります。

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