イギリス【Wing Yip】 餃子のタレ Lee Kum Kee(李錦記) Sauce for Dumplings

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評価:40点

< 商品名 >
Lee Kum Kee(李錦記):会社名
Sauce for Dumplings:餃子の為のタレ

< 値段 >
Wing Yip:要確認(207ml)

< 感想 >
なんだか、、、美味しくない。

お酢と醤油とごま油とラー油、そして良くわからない何かが入っているように感じる。
独特の中国っぽい風味がある。

中国系の風味は人を選ぶと思うが、ワテは慣れていることもあって「八角」「五香粉」「コリアンダー(パクチー)」等の中国系の風味は結構好きだ。
そんなワテだが、これの風味はちょっと。。。
不味いとまではいかないが、悪い意味でのジャンクな味がする。

この風味が消えたら美味しいかというと、餃子にマッチしているとは言えないように思う。
敢えて言うなら、焼き鳥のタレにお酢を入れたような味・・・?

イギリスの中華料理屋で食べた餃子に付いてきたタレも、こんな感じな味だった。

Nutrition(栄養)-100ml当たり
Energy(カロリー):122kcal
Fat(脂質):5.6g
of which saturates(内、飽和脂肪):0.9g
Carbohydrate(炭水化物):13g
of which sugars(内、糖類):12g
Protein(タンパク質):3.8g
Salt(塩分):7.8g

ファンキー

Shake well before use.
使用前によく振ってください。

Tightly close lid after use and keep refrigerated.
使用後は蓋をしっかり閉めて冷蔵保存してください。

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