イギリス 常温保存牛乳 Delamere dairy Whole sterilised milk

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評価:55点

< 直訳 >
Delamere dairy:デラミア乳業(ブランド名)
Whole sterilised milk:殺菌済みの全乳

< 値段 >
Tesco(テスコ):£1.10(1L)【2021年2月】(£1.10/1L)
常温保存できて便利だが、普通の牛乳より高い。

< 感想 >
薄い生クリームのような、独特な味。
美味しいと感じるかどうかは、人によるだろうと思う。

感想としては、悪くないけど、比べたら普通の牛乳の方がいいかなと思う。
でも、たまには一風違った味もいいかな。そんな感じ。

常温保存可能で便利。

Nutrition(栄養)-100ml当たり
Energy(カロリー):64kcal
Fat(脂質):3.6g
of which saturates(内、飽和脂肪):2.1g
Carbohydrate(炭水化物):4.7g
of which sugars(内、糖類):4.7g
Protein(タンパク質):3.2g
Salt(塩分):0.1g
Calcium(カルシウム):120㎎

ファンキー

Cook with it:料理に
Camp with it:キャンプに
Recover with it:体力回復に

かもめ

ペットボトル式の牛乳なので、確かにキャンプやサイクリングに持っていくのがいいのかもしれないが。。。牛乳か。。。

ファンキー

Delamere Dairy whole, sterilised, homogenised milk
デラミア乳業、全乳、殺菌済み、均質化した牛乳です。

Our milk is carefully heat treated to give you a long-life cows’ milk that’s extra delicious.
It’s as nutritious as fresh milk and keeps in the cupboard until you need it.

長寿命の牛乳にするために、丁寧に加熱処理をしており、格別においしいです。
新鮮な牛乳と同じように栄養価が高く、必要な時まで食器棚に保管しておくことができます。

ファンキー

Did you know Delamere milk has a brilliant flavour ! It’s ideal for cooking and baking. Plus it’s also great in your tea or coffee.
デラミア牛乳は素晴らしい風味を持っています。お料理にもパン作りにも最適です。また、紅茶やコーヒーに入れても美味しいです。

Wikipedia

ロングライフ牛乳とは、牛乳をUHT法で殺菌することで生産される牛乳。気密性の高いアルミコーティング紙パックやプラスチック容器などに無菌的に充填包装することで、未開封の状態で2ヶ月程度、常温保存することが可能である。

かもめ

この牛乳はアルミコーティングがしてないから不思議に思ってたけど、
プラスチック容器でも無菌保存することが出来るんだね。

コメント