ビタミンについて

ビタミンについて調べたこと等をまとめる

ビタミンとは

ビタミンは、生物の生存・生育に微量に必要な栄養素のうち、その生物の体内で十分な量を合成できない炭水化物・タンパク質・脂質以外の有機化合物の総称である（なお栄養素のうち無機物はミネラルである）。
ヒトのビタミンは13種が認められている。
ビタミンは機能で分類され、物質名ではない。たとえばビタミンAはレチナール、レチノールなどからなる。
ビタミンはほとんどの場合、生体内で十分量合成することができないので、主に食料から摂取される（一部は腸内細菌から供給される）。

Wikipedia

「ビタミン」を接種しないと健康に悪いというが、逆である。
接種しないと健康に悪いものを、「ビタミン」と名付けた。
だから、接種しないと健康に悪いのは当然である。

ビタミン　名前の由来

ビタミンQ&A（よくある質問）

（1） 何故、ビタミン(Vitamin)と呼ぶようになったのですか？ カシミール・フンク（Casimir Funk）が1912年の総説において、脚気、壊血病、ペラグラなど欠乏症の原因となる微量栄養素に

www.vitamin-society.jp

ビタミン（vitamin）という名前は、1912年にビタミンB₁が発見された時に、生命（vital）に必要な、そして、窒素を含むアミン化合物（amine）という意味でつけられました。
その後、いろいろなビタミンが発見されアミンではない化合物も少なくありませんが、ビタミンと呼ばれ、英語では vitamin と表します。

日本ビタミン学会

ビタミン一覧（13種）

1日の摂取量については、年齢性別等により異なる。
ここに書いた値はワテのメモ用のかなりのざっくり値である。