70点 イギリス【王室御用達】 チェダーチーズ Davidstow Cornwall 12 month Classic

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< 商品名 >
Davidstow Cornwall:デビッドストウ コーンウォール(ブランド名)
12 month:12ヵ月熟成
Classic:古典

A beautifully well-rounded, full flavoured Mature Cheddar with a robust texture.
しっかりとした食感で、美しく整った豊かな香りの熟成チェダーです。

エリザベス女王の王室御用達紋章

< 値段 >
Tesco(テスコ):£2.50(350g)【2021年11月、クラブカード価格】(£0.71/100g)
定価:£3.50(£1.00/100g)

程よい塩辛さ。
ツマミに丁度良い。

多めに食べても気持ち悪くならない。

過去食べてきたチーズの中でも、上位に食い込むチーズ。

Nutrition(栄養)-100g当たり
Energy(カロリー):416kcal
Fat(脂質):34.9g
of which saturates(内、飽和脂肪):21.7g
Carbohydrate(炭水化物):0.1g
of which sugars(内、糖類):0.1g
Protein(タンパク質):25.4g
Salt(塩分):1.8g

OUR STORY:私たちの物語

Davidstow® cheddar is made with exacting care in the Cornish village from which we take our name.
デビッドストウ®チェダーは、私たちの名前の由来となったコーンウォールの村で、細心の注意を払って作られています。

Inspired by our natural surroundings our recipe has been meticulously crafted for over 60 years to ensure the unique flavour and crumbly texture.
自然に囲まれた環境からインスピレーションを得て、60年以上にわたって丹念に作られたレシピにより、独特の風味と砕けやすい食感を実現しています。

「12 mohth」と書かれており、わかってはいたが、12個に分割されていることを期待した。
大きな塊が1個入っているだけであった。

千切って食べた。

ナイフ等で綺麗に切らなかったことを、嫁から文句を言われた。
わかってはいるが、そういう面倒なことは出来ないのがワテの性格である。

チーズ削りで削ってみた。
普通に塊で食べた方が美味しいな。

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