イギリス【外食/ビーフイーター】 ランプステーキ Rump Steaks

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評価:70点

< 商品名 >
8oz:8オンス(≒227g)
Rump:ランプステーキ

A flavorsome steak with a firm texture.
しっかりとした食感の味わい深いステーキ。

< 値段 >
Beefeater(ビーフイーター):£13.99(£6.16/100g)

普通に美味しい。

ワテはステーキはリブアイが一番良いと思っていた。
(値段はそこそこ高いが、味がかなり美味しい)

しかし、ランプも悪く無い。
若干柔らかく、脂身部分が無い。

値段も安いなら、ランプの方がいいかも。
と思ったけど、100gあたりで見ると、そこまで値段が違う訳でもないな。

食べたい肉の量で決めるくらいで良いかもしれない。

「ミディアムレア」で注文したが、ミディアムよりも少し焼き過ぎかなというものが出てきた。
肉の赤身はほとんど無く、火が通っている。
しかし、焼き過ぎとまではいかない。

もう少し「レア」に近くてもいいな。

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